ЗАЩО „ЧУКАМЕ” ЧАШИТЕ СИ ПРИ НАЗДРАВИЦА?
При дегустации в Кралската изба често ни задават този въпрос.
Има няколко легенди:
Според една от тях - за да се изгонят злите духове! Звукът от чашите напомня звънът на камбаните, с което още от древни времена се вярвало, че така се плашат и прогонват злите сили и духове.
Друга легенда гласи, че целта е да се покаже, че виното не е отровно!
Често в средновековието благородниците са премахвали враговете си, сипвайки отрова във виното.
Твърди се, че от тогава е стартирала традицията – за да опровергаят това, пиещите вдигали високо чашите си и така силно ги чукали една в друга, че виното в тях се смесвало. По същият начин процедирали и при наздравиците с бира.
По етикет е прието е след всяка наздравица домакинът пръв да отпие от своята чаша.
Обичайно по това време на годината въздухът сякаш се изпълва с вълнуващи очаквания и розови облаци - сложен микс от еуфория, адреналин и феромони..
Виното може да бъде както напълно стандартен подарък, така и елегантен и умело подбран жест.
Заради нейните "вълшебни" качества и възможност да съдейства за регулиране на метаболизма, за подобряване на т.н. „царски” болести - подагра, псориазис, хипертония и още много други.
Много често, заставайки пред изпълнените с различни бутилки рафтове при нас се появява въпросът: "Как да изберем подходящото вино?" . Във виното е истината” е популярен латински израз...
Мнозина смятат, че розето е смес от бяло и червено вино или просто избелено червено. Но това е всеобща заблуда, тъй като то е междинен тип вино, което се прави само от червени сортове грозде.
Добре дошли в „КРАЛСКАТА ИЗБА“, Двореца, Балчик! Очакваме Ви в новият си дом, с перфектна локация до лятната резиденция на Реджина Мария и разкошната Ботаническа градина...