DESPRE NOI

Bine ați venit la Crama / Royal Wine Cellar Castelului Regal de la Balcic

Clădirea construită în imediata apropiere a cascadei de lângă Balcic în care este amplasată crama /până la venirea în 1922 a Reginei Maria a României/ aceasta a funcționat ca moară de apă.

Fiind îndrăgostită de romantica veche moara,Regina Maria și-a construit în apropiere de aceasta reședința sa de vară, legându-le una de cealaltă prin „Aleea vinului”. În perioada respectivă acest teritoriu și Dobrogea de Sud /până în 1940/ au aparținut statului român

În 1924 aceasta a transformat etajul unui din fosta Moară de apă în Beciul Regal, în care era păstrate, între pereții groși din piatră /de aproximativ 1 metru/ la răcoarea dată de cascadă, butoaiele cu vin și rachiu – produs din recolta de pe masivele viticole din preajma Castelului, alături de borcanele cu murături, dulceața de smochine și lichiorul de zmeură…

La etajul doi și-a făcut Camera de Oaspeți în care erau organizate recepții oficiale, seri literare, expoziții și concerte /....

După îndelungate studii și întâlniri cu descendenții vinificatorilor de altă dată, am reușit să identificăm soiurile de struguri care au crescut în regiunea noastră și am depus toate eforturile ca să reușim să perpetuăm tradițiile locale în domeniul vinificației.
 
Am reușit să adunăm o colecție impresionantă de vinuri bulgărești de origine dovedită, unele dintre ele având o vechime de peste 100 de ani.
 
Din gama proprie ne mândrim cu colecția de „Snow Wine”, „Merlot de Zmeură”, rachiul de struguri învechit cu plante medicinale de Mursala și cu unicul în Bulgaria și Europa Vin de Smochine, precum și cu rachiul nostru de smochine. 
 
De asemenea, ne mândrim și cu soiul nostru aromat alb de "Sauvignon blanc" și cu colecția limitată de vin roșu cu o vechime de peste 10 ani "Cabernet Sauvignon".
 
Pentru mărcile înregistrate de Vinăria noastră /”Snow Wine” și „Vin de smochine”/ până în momentul de față au fost înregistrate în total 11 /unsprezece/ patente.
 
Produsele Cramei Regale NU SE COMERCIALIZEAZĂ PRIN INTERMEDIUL REȚELEOR COMERCIALE. Pot fi achiziționate doar de la Crama aflată lângă Moara din Complexul Castelul Reginei Maria din Balcic.
 
Comenzile electronice pot fi expediate ÎN BULGARIA și în țările UNIUNII EUROPENE prin SERVICII DE CURIERAT.