VIN de ZAPADA / de GHEATA

Produs din soiul bulgăresc caracteristic „ Dimyat”, 

după o tehnologie mai veche a vinificatorilor francezi –

așa-numitul cules târziu al strugurilor lăsați la supramaturare.

Strugurii pentru acest vin alb nobil sunt culeși la începutul iernii –

chiar înainte de căderea primei zăpezi, de unde vine și denumirea lui.

Frigul „extrage” vlaga din boaba de strugure, în aceasta concentrându-

se suplimentar fructoza ce atinge o concentrație de până la 28-29%.

Unicitatea acestui vin constă și în combinația

de dulce natural și în același timp fiind un vin sec /fără îndulcitori/.

Așa cum stafidele sunt mai dulci decât strugurii,

așa și acest vin ne cucerește prin gustul său exotic unic.

Vin de zapada / Snow wine este protejat de patru patente înregistrate!!!,

fiind o marcă înregistrată a Cramei Regale de pe lângă Palatul din Balcic.

Se recomandă servirea cu brânzeturi, dulciuri sau de sine stătător.

OBLIGATORIU BINE RĂCIT până la 8*-10* C

 

25.00 лв.